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antiossidanti

5 Ottobre 2016
Kaki

Il kaki

La pianta di cachi (detto anche Mela d’Oriente) è una delle più antiche piante da frutta coltivate dall’uomo, conosciuta per il suo uso in Cina da […]
12 Ottobre 2016

Guaranà, integratore o droga?

Il guaranà, è una pianta rampicante nativa dell’Amazzonia dai frutti rossi o gialli. I suoi semi, che contengono dal 3.2 al 7.0% di caffeina (valore che […]
26 Ottobre 2016
CAVOLO NERO

Il cavolo nero

Con la stagione fredda torna sulle nostre tavole il cavolo nero, divenuto famoso soprattutto per la preparazione della “ribollita”, la tipica minestra toscana. Le sue foglie […]
29 Dicembre 2016
TÈ MATCHA

Te Matcha

Il tè matcha, una delle meraviglie che arrivano direttamente dalla natura, è un tè verde giapponese le cui foglie vengono raccolte e polverizzate. In Oriente fa […]
20 Febbraio 2017

Te’ nero con clementine e chiodi di garofano

Vi propongo un’acqua detossinante adatta alla stagione invernale, Te’ nero con clementine e chiodi di garofano. Si prepara in 5 minuti e si lascia riposare per 12 […]