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ormoni

23 Novembre 2020

Ritmi circadiani e alimentazione

I tre scienziati genetisti Jeffrey C. Hall, Michael Rosbash e Michael W. Young vinsero il premio Nobel per la medicina 2017. A loro il merito di aver scoperto […]
16 Gennaio 2021

Bliss point e dipendenza dal cibo spazzatura

L’appetito e le voglie di cibo sono governate in parte da alcuni messaggeri del benessere presenti nel nostro cervello: la dopamina (ormone della ricompensa), la serotonina […]