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verdura

17 Maggio 2017

La cucina senza fuoco – corso di cucina vegan

  L’avvicinarsi del gran caldo spesso fa passare la voglia di mettersi ai fornelli per preparare un succulento pasto. Prendendo però spunto dal crudismo prepareremo diverse […]
11 Settembre 2017

In cucina a fuochi spenti – corso di cucina vegan

Si riapre la stagione delle serate di nutrizione nel tempio della cucina vegan di Mestre, il ristorante VgOloso. Giovedì 5 ottobre (20:00 – 23:00), vi aspettano […]
18 Ottobre 2017

Brassicacee senza glutine – corso di cucina vegan

In questo secondo appuntamento approfondiremo l’utilizzo di vari tipi di brassicacee insieme ai cereali senza glutine.   Vi aspettano tante curiosità sui cibi che assaggeremo e […]
4 Novembre 2018
Arteriosclerosi: prevenirla con frutta e verdura rosse

Arteriosclerosi: prevenirla con frutta e verdura rosse

La frutta e la verdura rossa, grazie alle buone quantità di carotenoidi e di antocianine, sono ottime nella prevenzione di alcune malattie a carico dei vasi […]
17 Novembre 2019
relazione psoriasi microbiota intestinale

Psoriasi e Microbiota intestinale

La psoriasi è un disordine di crescita e di attività dei cheratinociti, ad andamento cronico recidivante che può comparire a qualsiasi età ed interessare qualsiasi parte […]