Il pak choi appartiene alla famiglia delle crocifere, è un membro delle Brassicaceae, come broccoli, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles e cavoli. È conosciuto come Brassica rapa […]
Il kale, o cavolo riccio della famiglia delle Crucifere, è una verdura a foglia verde che sta diventando sempre più popolare in tutto il mondo, grazie […]