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10 Aprile 2022

Pak Choi: il super food made in China

Il pak choi appartiene alla famiglia delle crocifere, è un membro delle Brassicaceae, come broccoli, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles e cavoli. È conosciuto come Brassica rapa […]
2 Marzo 2023

Kale: il superfood di cui tutti parlano

Il kale, o cavolo riccio della famiglia delle Crucifere, è una verdura a foglia verde che sta diventando sempre più popolare in tutto il mondo, grazie […]