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allergie

3 Novembre 2019

Infiammazione intestinale e malattie della pelle

Recenti studi sul microbiota hanno evidenziato forti legami tra l’infiammazione intestinale, la disbiosi e le malattie della pelle. Nei pazienti dermatologici si notano alterazioni del microbiota […]
29 Marzo 2022

La dieta Fodmap

Dieta FODMAP, che cos’è? Studiata e promossa dalla Monash University in Australia, la Dieta FODMAP desta moltissimo interesse tra nutrizionisti, ricercatori e medici; pensata per chi […]
23 Aprile 2022

Agretti o Barba dei Frati: le frange di primavera

Sulle tavole primaverili nei mesi in cui il clima diventa mite, è frequente vedere servire come contorno o inserita in un piatto unico la Barba dei […]